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Après « jardins » (2007-2008) et « habitat et écoconstruction »(2009-2010), la 3ème édition(2012-2013) de l’Université Rurale du Pays Combraille en Marche s’est proposée de mettre en lumière la thématique des circuits courts et de la valorisation des ressources locales.

Cette année l’accent a été mis sur l’apprentissage opérationnel :

3 groupes ont travaillé chacun sur une thématique à raison d’un rendez-vous tous les mois et demi plus un événement ou voyage d’étude. DTA a animé la réflexion avec le Pays pour aboutir à des expérimentations de terrain, au lancement de projets concrets par les acteurs du territoire.

Cette année universitaire est autant un temps d’échanges et d’apprentissage qu’un démonstrateur échelle 1.

Introduction progressive de produits locaux dans les cantines avec des effets en chaîne comme la création d’un potager pédagogique (cf livret «Cantines en mouvement»), mise en place d’un point de livraison de 9 producteurs locaux avec plus de 30 commandes par semaine (www.avendredi.fr), enclenchement d’une structuration de la filière bois et fabrication du prototype d’un possible magasin général de la haie pour valoriser le bois bocager local et sensibiliser producteurs et consommateurs.

Arnaud Deplagne (PAD) a suivi le processus pour produire un petit documentaire de 36 minutes :
























Blog de l’UR : http://univruralecircuitscourts.wordpress.com/

Album de l’UR : https://univruralecircuitscourts.files.wordpress.com/2014/12/urpayscombraillesalbumweb.pdf

Université Rurale : circuits courts et ressources locales

2012-2013

Pays Combraille en Marche

Prototype de malle pédagogique : magasin général de la haie